Qualche giorno prima di Natale sono stata invitata a provare questo locale di Casalbertone, quartiere romano tra la Tiburtina e la Prenestina. Sulla via principale del quartiere, Off Club si propone come un angolo internazionale poco fuori da centro di Roma, un posto dove andare per staccare il cervello e per godersi una serata tra cocktail scenografici e cibo d’ispirazione orientale.
Il locale
Aperto da poco più di un anno da Matteo di Persio e Francesco Curcio, imprenditori poco più che trentenni nati e cresciuti in questo quartiere, Off Club unisce atmosfere newyorkesi, musica d’ambiente e cura maniacale dei dettagli. Il locale, di 400 mq, è stato progettato dall’architetto Antonino Cardillo, con una particolare attenzione ai materiali, ai colori e alle percezioni.
Entrando ci si trova in una sala dominata dal bancone, qualche tavolino, divanetti dove bere un cocktail prima di cena o dopo. Al piano di sotto, un altro bancone si estende per tutta la lunghezza della sala, mentre i tavoli, ben distanziati tra loro, escono dalla penombra. Un piccolo dehor permette di evitare ai fumatori di dover salire al piano strada.
Il menu
Il menu è stato studiato dallo chef Adriano Magnoli e dalla pastry chef Antonella Mascolo e appunto unisce atmosfere, preparazioni e basi della cucina asiatica a grandi classici di quella italiana.
Per assaggiare una proposta completa io vi consiglio di provare una delle due degustazioni Dō, da 5 o da 7 portate, accompagnate dai cocktail dell’eclettico direttore di sala e mixology expert Patrizio Boschetto.
Assolutamente da non perdere il Bao con maiale sfilacciato, cime di rapa e cipollotto e i tortellini-ramen con brodo di manzo, katsuobushi e uovo marinato.
E già che ci siete chiedete allo chef se vi prepara questo regalo: frittata alla giapponese
Irrinunciabile anche il sushimisù, un roll di riso al caffè con crema al mascarpone e terra di nocciole.
Menzione speciale, come dicevo prima, per i cocktail di Patrizio Boschetto: nel percorso preparato per me, i cocktail sono stati veramente speciali, scenografici e allo stesso tempo deliziosi, ideali per chi vuole provare qualcosa di nuovo (vi consiglio di guardare il video).
Che sia quindi per una serata elegante, per bere un cocktail o per prendervi una serata Off, questo è il locale giusto per voi. E se mi cercate, mi trovate al bancone a bere un ME.
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